Snipper de ui fijn. In de thermomix: de gehalveerde ui en de knooflook 3 sec/snelheid 5 verkleinen en naar beneden spatelen. Olie toevoegen en  3 min/120°C/snelheid 1 aanbraden. .

Snijd de koolrabi en wortelen in hapklare stukken.

Schil de aardappelen en snijd deze ook in hapklare stukken.

Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur.

Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze licht aan tot ze glazig zijn.

Pers het teentje knoflook erbij en bak kort mee.

Voeg de wortelen en koolrabi toe en bak nog 2-3 minuten voor een lekker bakaroma.

Schenk het water in de pan en voeg de ‘Suppenliebe’ of bouillonblokje, het zout en de aardappelen toe. In de thermomix: de koolrabi,wortel, aardappelen, suppenliebe en zout toevoegen. 30-35 Min./100°C/linksloop/Snelheid roeren.

Breng het geheel aan de kook. Zodra het kookt, zet je het vuur laag en doe je de deksel op de pan.

Snijd de rookworst in halve plakjes.

Meng de käsegourmet met de roomkaas in een aparte kom.

Na 20 minuten kooktijd (alles moet gaar zijn) voeg je de rookworst toe aan de stoofpot.

Voeg vervolgens de roomkaasmix toe. Roer alles goed door.

Meng de maïzena met een klein beetje koud water tot een glad papje. Voeg dit mengsel toe aan de stoofpot en roer goed door.

Voeg het halve theelepeltje ‘Gartenglück’ toe en laat het gerecht nog een 5 minuten zachtjes pruttelen. in de thermomix: het gerecht omvullen in een grote (warmhoud) schotel. De roomkaas, gartenglück, rookworst en maizena toevoegen, met de spatel doorroeren en 5 minuten laten trekken.